キャンプ無事終了しました!
無事終了できてホッとしております。
小学3年生から中学2年生まで合計16名の参加者にお集まりいただきました。
当初20名を予定していましたが、設備やテントなど諸事情により少し少ない人数での締め切りとさせていただきました。
反省点は多数ありますが、ひとまず大きな怪我やトラブルなく無事終了し親御さんの元へ3泊4日を経てお返しできたことが何よりでございます。
今回と次回の記事でプログラムや内容の振り返りをさせていただいて、次次回の記事ではボランティアでお手伝い頂いた大人スタッフのご紹介をさせていただきます。
1日目 〜テント設営と初めての調理〜
見たこともない大きさのテントを自分達で立てる。大人と一緒にではありましたが、そもそも1人では張れないようなサイズのもので、初めて会った同世代のお友達と協力する事から始まりました。
あれが違う、これが違う、と大人でも初めて見るテントを立てるのは大変な中、1時間ほど苦戦しながらようやく完成しました!!
その頃には心配していたことがバカだったみたいに、みんなの緊張もほぐれお腹が減ったとみんなが口々にし、馴染み始めたのを実感しました。
持ってきてもらったお弁当を食べて無事に最初のプログラムが終了!!
予定していた竹細工を始めていたところ雲行きが怪しくなってきました。
ここで反省点でもあるんですが、思ったよりも暑かったため、雨よけのフライシートと言われるテントの上にかけるシートを後でかけようと段取りを変更していました。
竹細工を中断し、再度テント設営していると雷が鳴り出します。
大雨に降られながら予定を早めに切り上げて、プールなども入っている大きな施設の銭湯へ避難。
無事大雨を回避できて、ホッとするのも束の間で、ここから大変な調理がスタート!
焚き火と焼けないホイル焼き
電気もガスも水道も無いキャンプ場です。
家のキッチンが豪華に感じるほど料理には苦労する環境で、竈門を組むところから始まります。
地面にダメージが無いように耐火レンガをしき、ブロックで竈門の形を作る。
その場で取れる薪に火をくべて食べ物を焼いていく。
今回のキャンプでようやく自然の中での生活を体験できた瞬間だったかもしれません。
お米はバッチリの炊き加減で、高校生のリーダーを中心に全て子供達だけで炊き上げてくれました!本当に美味しかった!!
一方シャケのホイル焼きは、焼き加減がバラバラ。火の当たるところ当たらないところで焼き加減にバラつきがあり苦戦する面々。
時間はかかりましたが、最終的には全員美味しく晩御飯を食べました。
最後に振り返った時に、シャケが一番美味しかったと言う子もいるぐらい、意外に人気でした!
2日目 収穫体験とスパイスカレー
初めてのテント泊で寝れない子もいました!!
親元を離れるという経験が無いことにとっては大きなチャレンジだったと思います。
怖さや不安もありながら、初めましての人も一緒のテントで寝る。
最終的にはみんなぐっすり寝て無事1日目が終わり、2日目に。
車で5分ほど行ったところで自然農をしている、meguru farm さんにお邪魔しました!
代表の 岡 さんは元イタリアンのシェフで、食材にこだわりを持ち始めると自分で野菜を育てたいと農家を始めました。
農薬を使わないだけにとどまらず、不自然な肥料も入れない、自然栽培、自然農という一番難しい農法に行きつきました!
日陰がない日当たりの良い畑作業はとても暑かったですが、みんな楽しく収穫作業を手伝ってくれました!
そのままパクッと、トマト・オクラを食べて
「今まで食べてことないほど甘い」と言って、スーパーの野菜とは違う!!
ということも実感してくれました!!
お昼はそのお野菜を使って元シェフの岡さんの協力のもと、トマトパスタに挑戦!!
畑から取れた野菜をそのまま調理して食べる。
一連の流れを体験できて本当によかったと思います!
「めぐるファーム」さんのお野菜は、インスタグラムからもご注文できますので、
よければ覗いてみてください!
めぐるファームさんのインスタはこちら
https://www.instagram.com/meguru.farm/
本格スパイスカレーに挑戦
夜はスパイスカレーに挑戦!
キャンプといえばカレーですが、普通にやると一番簡単なキャンプご飯。
ルーを使わずにスパイスから作ってみよう!ということで、
子供でも食べられる辛くないスパイスカレーを用意しました!!
残念ながら写真が撮れてませんでした。。。すいません。
でもめちゃくちゃ美味しくて、ご飯も子供達だけで釜で炊いて、ばっちり美味しいお米がたけました。
ご飯もカレーもきっちり計ったかのように無くなってご満悦のみなさん!
スパイスは別の方のものだったのですが、料理を教えてくれたのは若干22歳でスパイスカレー屋さんをやっている レオ君 にご協力いただきました!
レオくんのカレーは大阪・野田のCafe & Bar Peg. でも食べられます。
大阪へお越しの際はぜひ覗いてみてください。
https://www.instagram.com/jb_reotiiin/
ともあれ、1日目2日目とちょっと不安だったご飯も美味しく食べられてよかったです。
寝られずに、「帰りたい!!」という子も実はいましたが、無事に寝て安心。
そんなこんなで二日目までの前半が無事終わりました。
続きは後編の記事でお送りします!